小麦のビールの評価
| メーカー | 日本のクラフトビール一覧, 銀河高原ビール |
| 種 類 | ピルスナー |
| 好 み | マイルド, 酸味 |
小麦のビールの印象は、まろやかな。味は酸味が強めのようで後味の大部分を酸味で占めています。
ペールエールほどはフルーティーさはありません。
一方で、泡はふんわりとしていてキメが細かい。まるでソフトクリームのようです。焼きたての食パンのような酵母自体の香りがほのかにするので、ペールエールのようなフルーティーさやオレンジピールの香りが苦手な方にはおすすめのクラフトビールです。
小麦のビールのレビュー・味の特徴は？
この小麦のビール、実は自然志向のクラフトビールでパッケージには
「酵母が沈殿している事がありますが品質に変わりはありません。１／２を注いだ後、缶を軽く振って混ぜて残りをグラスに注いでください。」
とあります。
実際に沈殿するようなことはありませんでしたが、たしかに白濁した黄色をしています。
小麦のビールを一言でいうと
「ソフトクリームのようなビール」
軽やかなホワイトビールを楽しみたい という日に飲みたいクラフトビールでした。
コメント
白濁した淡い黄金色、きめの細かい泡、まさに正統派のクラフトビール！！
のようですが・・・。
かなりの酸味で、その見た目とのギャップに思わず口を離してしまうほどでした。
私の好みとは残念ながらかけ離れているようです。
1/5
1/5
もろやかでコクがあってとても美味しく飲みやすいビールです。自然派のビールという事で酵母が入っています。その為、好き嫌いに分かれてしまうと思います。
5/5
5/5
バナナの香りがするフルーティなビール。スーパーで買えるヴァイツェンといったらこれ。
4/5
4/5