ブロイハウス大沼 インディア・ペールエールの評価
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種 類 | インディア・ペールエール(IPA) |
好 み | クリア, コク, バランス, 甘い(スイート) |
麦芽使用量を高めて深いコクと濃度のある味わいに
酵母を生きたまま、そして天然のアルカリイオン水を使って仕込むこだわりのビールを提供するのがブロイハウス大沼です。「インディア・ペールエール」は麦芽量を従来品より増量して濃厚な風味に仕上げた製品となります。
ブロイハウス大沼 インディア・ペールエールのレビュー・味の特徴は?
焙煎を進めた麦芽を用いているので濃い赤茶色のリキッド、そして甘い香りが特徴となります。飲んでみると確かにフルーティーな味わいですが、コクは強くフィニッシュにはホップの心地よい苦みがやってくるのです。バランスの良いビール。
甘い香りの後にやってくる主張ある苦みはまさに高品質IPAですので、こだわりある方にもおすすめできます。
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