道後ビール スタウトの評価
| メーカー | 日本のクラフトビール一覧, 道後ビール |
| 種 類 | スタウト |
| 好 み | コク, ロースト, 濃厚, 肉料理 |
スタウトらしい濃い味わい、深いコクを堪能
明治初期から日本酒の醸造を続けている水口酒造では、道後ビールと呼ばれるビールのシリーズを手掛けており、「道後ビール スタウト」は別名漱石ビール、深いコクと香ばしさが特徴の飲みごたえある製品となります。
道後ビール スタウトのレビュー・味の特徴は？
グラスに注ぐとローストした麦芽の濃い色味が分かり、そして深い香りがよく出ています。飲んでみるとかなり強いコクとボディ、そしてしっかりと主張を放つ苦みが現われて余韻をもたらします。スタウトらしい製品と言えるでしょう。
濃い味付けの肉料理、またナッツやチーズと軽く合わせるのが特におすすめ。
コメント
お肉料理やチーズ料理といった味付け濃い目の料理と大変合うビールで、コクと深いボディが効いてます。
4/5
4/5