エピックスモーク＆オーク

エピックスモーク＆オークの評価

メーカー	アメリカのビール, エピックブルーイング
種　類	ベルジャンスタイルストロングエール
好　み	ウイスキー樽・オーク樽, コク, スモーク, ハイアルコール, ベリー

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ピートとオーク樽で独特のテイストに仕上げた作品

バラエティに富んだスタイルで私達を驚かせてくれるアメリカのクラフトビールメーカーのエピックブルーイングは、ハイアルコール飲料の規制が厳しいユタ州の法律を改善させた後自社でハイアルコールビールを製造、その中の一つ「スモーク＆オーク」はピートを使ったりオーク樽でエイジングしたりと、個性を追求した銘柄となります。

エピックスモーク＆オークのレビュー・味の特徴は？

スモークした麦芽はピートの香りを付けており、さらにオーク樽の香りもあることから当然ウイスキーを思い出しますが、エステル香やベリーに似たフルーツテイストもあるのでそこまで飲みにくいわけではありません。しかしボディ感やコクは強めでハイアルコール、じっくり楽しむ製品であることは間違いなく、初心者はそこをよく考えて挑戦してみましょう。