スワンレイク・ポーターの評価
楽天市場で探す Amazonで探すメーカー | 日本のクラフトビール一覧, 瓢湖屋敷の杜ブルワリー(スワンレイクビール) |
種 類 | ロブストポーター |
好 み | クリーミー, コク, ビター(苦み), ロースト |
ワールドビアカップで金賞を受賞 世界が認めるクオリティー
越後の豪農である五十嵐邸宅に醸造施設を設置、そこで生み出されるのが新潟の自然の恵みを一身に受けたスワンレイクビールです。アメリカでのワールドビアカップでも金賞を受賞したことのあるこの「スワンレイク・ポーター」は英国式ポーターを強く意識しており、ロースト香とコク、苦みが非常に力強い製品となります。
スワンレイク・ポーターのレビュー・味の特徴は?
非常に濃い色味、真っ黒といっていいほどで、ローストした麦芽の香りやコクが強く出ていますし、泡の方もクリーミーでやはり香りと苦みをしっかり味わえます。ただ爽やかにスッキリ飲める上品な喉越しを特徴ともしており、ポーターが初めての方でも安心です。

10℃くらいの温度でじっくり味わうべきビールで、生ハムなどがおすすめのつまみとなります。
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