フランツィスカーナ ヘーフェ・ヴァイスビアの評価
楽天市場で探す Amazonで探すメーカー | シュパーテン社 |
種 類 | ヘーフェヴァイツェン |
好 み | ソーセージ, バナナ, フルーティ, 料理と一緒に, 濃厚, 肉料理 |
伝統製法で生きたビールの味わいを
酵母入りの本来の味わいを楽しめるヘーフェヴァイツェンの中でも特に著名な銘柄がこのシュパーテン社の「フランチスカーナー ヘーフェ・ヴァイスビア」で、伝統的な上面発酵、瓶の中に生きた酵母を残しているのが特徴となります。
フランツィスカーナ ヘーフェ・ヴァイスビアのレビュー・味の特徴は?
濃度あるヴァイツェンビールの香りはバナナ香が強く、飲んでみてもたいへんフルーティー、バナナジュースの濃厚で爽やかな甘みを思いだすほどです。しかし後を引かずに消えていく味わいですのでしつこくなく、スッキリしたフィニッシュでもあるのです。

ふくよかなボディ、スッキリした後味はソーセージ料理がおすすめです。
コメント
まろやかで甘味のあるビールです。淡白な味のものより、濃い味付けのものと合わせると後味がさっぱりしてより美味しく感じます。個人的に魚料理より少しオイリーな肉料理と合わせて飲むと美味しいと思います。
5/5
5/5