W-IPAの評価
| メーカー | 日本のクラフトビール一覧, 箕面ブリュワリー |
| 種 類 | ストロングエール |
| 好 み | グレープフルーツ, コク, ハイアルコール, ビター（苦み）, フローラル, 柑橘系(オレンジ), 濃厚 |
原材料を豊富にして存在感を強めた製品
サルのキャラクターも可愛い大坂の箕面ブリュワリーですが、原材料を通常のビールの2.5倍と豊富に使って濃厚な麦の味わいを実現し、またアルコール度数9%と高めのビールとして仕上げられているのがこの「W-IPA」となります。
W-IPAのレビュー・味の特徴は？
カラメルを煮詰めたような濃いカラー、そして花のような香りがグラスに注ぐとあたりに広がります。麦のエキス、旨みが凝縮された味わいはさすがに原材料の豊富さを確認させてくれ、柑橘系、グレープフルーツのような香りも強いです。
どっしりしたボディ、そして軽快な柑橘系のアロマのバランスの良さを味わいたい方にはおすすめです。
コメント
綺麗なキャラメル色のビールは、麦の味わいがとても豊かです。アルコールが高いですが、癖になる味です。
5/5
5/5
箕面ビールの原点的な存在感です。
味の濃い料理にも負けない、しっかりとした味わいです。
それでいて、柑橘系の爽やかな香りが、クセになります。
5/5
5/5