オレンジチョコレートスタウトの評価
| メーカー | サンクトガーレン, 日本のクラフトビール一覧 |
| 種 類 | フルーツビール |
| 好 み | コク, スイートな気分, チョコレート, ビター（苦み）, ロースト, 柑橘系(オレンジ), 甘い（スイート）, 肉料理 |
オランジェを意識したかのような素敵な組み合わせ
オレンジピールとチョコレートを組み合わせてしまうと、やはり思い浮かべるのがオランジェです。サンクトガ―レンの「オレンジチョコレートスタウト」は、だいだいを細かく刻んで煮込み、それを原料に加えて仕込んだビールで、マーマレードのような香り、そして苦みを特徴としているのです。
オレンジチョコレートスタウトのレビュー・味の特徴は？
グラスに注ぐとフレッシュなオレンジ果汁による甘い香り、とまではいきませんが、コクとチョコレート麦芽の素敵なロースト香に混ざって柑橘の爽やかなフレバ―が漂います。飲みごたえのあるボディとマーマレードのような雰囲気、そしてビターなフィニッシュが大人の飲み物であることを確認させてくれます。
一本はそのまま飲んで、その後は鴨肉料理と合わせたりするのが美味しいのでおすすめです。
コメント
甘ったるいお酒でですが不思議と肉料理によく合うので気に入っています。
4/5
4/5
ビールの味を思って飲むとビールとは違うかなと感じる部分があります。苦味よありますが、甘みとオレンジの香りがあり、ごくごく飲むというよりも、つまみをつまみながらゆっくりと飲むのが合うお酒です。
3/5
3/5
ネーミングも味も衝撃的でした。味が複雑過ぎで正直、私みたいなお子ちゃまには好きになれないビールです。大人の飲み物って感じです。
2/5
2/5
柑橘系の香りがほのかにする、甘みのあるいお酒です。
その反面強い苦みもあるので、ただのチョコレートの味のお酒だと思って飲むべきではないと思います。
4/5
4/5