宇奈月ビール カモシカの評価
| メーカー | 宇奈月ビール, 日本のクラフトビール一覧 |
| 種 類 | ボック |
| 好 み | クリア, 濃厚, 酸味 |
黒部の自然が生み出した原料をふんだんに使用
富山県黒部市は名水の里であり、3000メートル級の山々が育んだ伏流水、そして黒部産の二条麦を使用して作られたのが宇奈月ビールとなります。「カモシカ」は南ドイツ、ババリア地方の伝統的スタイルのボックで、濃厚ながら苦みの少ない飲みやすい製品となっています。
宇奈月ビール カモシカのレビュー・味の特徴は？
スタウトのように真っ黒とまではいきませんがかなり濃い色味が特徴で、グラスに注いだ時点でいかにも濃厚な味わいを想像させてくれます。口に含むと確かに味は濃く、しかし苦みは少ないのでじっくりと味わえますし、最初からフィニッシュまで酸味が目立つのが面白いです。
苦みの代わりに酸味を強めたような面白い味わいのビールです。
コメント
このビールは焦げたような香りの強さが印象的で、面白い後味が楽しめました。黒ビールの中では一番好きな銘柄です。
4/5
4/5